こだわりの豚骨をじっくり煮込んだ濃厚スープと、コシのある細麺が絶妙に絡み合う、本格ラーメンです。

こだわりの和風鶏がらスープが、あっさりとした旨みと豊かなコクを引き出し、もちもちの支那そばと見事に調和する一杯です。

こだわりの濃厚バターコーンが、芳醇な郡上味噌スープと絡み合い、濃密な旨みと香りを引き出す一杯です。

厳選された飛騨牛を贅沢に使用し、香ばしい旨みがもちもち麺と絡み合う、至福の肉まぜそばです。

とろける黄身と濃厚な煮汁が絶妙なバランスの半熟煮卵です。

じっくり焼き上げた三元豚チャーシュー。肉厚で贅沢な旨みとコクが引き立つ逸品です。

ふんわりとした薄皮に、じっくり煮込んだ旨みたっぷりの餡を包み込んだわんたんです。